Les légumes farcis della mamma

Bonjour mes gourmands adorés ! Quel bonheur de partager avec vous aujourd’hui ce qui est, incontestablement, la recette de l’un de mes plats préférés : les légumes farcis. Aujourd’hui c’est ma mère qui prend les commandes du blog, cette recette est la sienne, je me suis contentée de jouer à la photographe et de mitrailler…

Mon beau nid de Pâques

Bonjour mes gourmands ! Permettez-moi tout d’abord de vous souhaiter de merveilleuses fêtes de Pâques. En ce joli weekend, rallongé, quoi de mieux qu’une pâtisserie généreuse et gourmande à partager avec les gens qui vous sont chers ? Pâques oblige, le chocolat est une fois de plus au rendez-vous. Vous ne le savez peut-être pas,…

Ravioli di carne 100% homemade

Buongiorno a tutti ! Aujourd’hui c’est décidé : je vous emmène avec moi en Italie. Voilà longtemps que je voulais essayer de faire des pâtes maison et notamment des ravioli. Ni une, ni deux, j’emprunte la machine à pâtes de ma mère et je me lance. Quelle idée ! Ce n’était pas la chose la…

Bundt cake royal à l’orange

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette réalisée à l’aide de mes moules favoris, mes moules spécial Bundt Cake. Aussi beau que bon. Le visuel de ces gâteaux est complètement fou ! Placés sur votre table pour un goûter entre amis, ou en dessert après un délicieux repas, c’est la…

On s’envole au Mexique ?

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui j’ai des envies de voyage. N’ayant malheureusement pas le temps en ce moment de partir en voyage, la cuisine m’aide à m’évader aussi loin que possible. C’est pourquoi je vous réserve un aller simple pour le Mexique, rien que ça. J’ai toujours adoré les tortillas, ces espèces de petites « crêpes »…

Mes favoris : les livres à avoir !

Bonjour mes gourmands préférés. Je vous retrouve aujourd’hui pour un article particulier, d’un genre nouveau sur le blog. En effet, aujourd’hui pas de nouvelle recette. Je partage avec vous mes 5 livres de cuisine et/ou pâtisserie favoris. Des livres qui sont inspirants et passionnants. Si j’adore par dessus tout créer mes propres recettes, j’adore tout…

Les biscuits cacao-vanille étourdissants …

Bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd’hui, dernière recette de ce mois de février, mois que j’ai décidé de renommer le mois de l’amour ! Je vous ai concocté une recette de biscuits qui vous feront tourner la tête ! Pourquoi vous feraient-ils tourner la tête me direz-vous ? C’est tout simple : leur visuel est…

Des biscuits qui font craquer

Bonjour mes gourmands !! Nous sommes toujours sous le nuage rose de la Saint Valentin. C’est pourquoi je vous ai concocté des petits biscuits qui font craquer les coeurs à 100%. Mieux qu’une potion magique. Une dose chocolatée d’amour sous la forme de délicieux biscuits craquelés et voilà les coeurs amoureux comblés. Je vous laisse…

Tablettes de chocolat, avant l’été

Bien le bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd’hui point de recette de cuisine ou de pâtisserie mais un article 100% astuce pour avoir de parfaites tablettes de chocolat. L’été arrivera plus rapidement qu’on ne le pense, alors autant se mettre au travail dès maintenant pour avoir un corps de rêve en maillot de bain !…

Actualisation : mes pains à Burger

Bonjour mes gourmands. Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette un peu particulière. En effet, il y a de cela presque deux ans (le 3 août 2016, très exactement) je vous publiais ma recette de pains à burger maison (lien ici). J’adore cette recette qui fut pour moi une réelle fierté : j’arrivais enfin à…

Tarte rustique aux pommes

Bonjour mes gourmands. Si je vous dis dessert d’enfance, quel est le dessert qui vous vient le premier à l’esprit ? Si je vous dis : faisons entrer le verger dans la maison, quel est le fruit auquel vous pensez en premier ? Aujourd’hui j’avais envie de revenir aux essentiels. J’avais envie de vous parler…

Les Zézettes de Sète

Bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche pour notre rendez-vous hebdomadaire. Quel plaisir pour moi de vous présenter un biscuit que j’ai découvert il y a peu de temps, un biscuit que j’ai véritablement adoré. Il s’agit de la Zézette de Sète. Quesaco ? C’est une délicieuse spécialité de la…

Mon premier Bundt Cake, chocolat Amarena

Bonjour mes gourmands adorés ! Je vous retrouve ce dimanche avec une recette qui me faisait envie depuis des mois et des mois. J’avais hâte d’utiliser ce moule dont je suis tombée complètement sous le charme. Il s’agit du moule Heritage de la marque Nordic Ware® véritable coup de coeur de l’année 2017 (je vous…

Brioche des Rois, Epiphanie réussie

Bonjour mes gourmands adorés ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche avec l’une de mes pâtisseries préférées en cette période de l’année : la brioche des Rois. Vous le savez comme moi : en France il existe deux équipes. L’équipe de la frangipane, plus célèbre dans la partie Nord de la France. L’équipe…

Baby Layer cake orange pavot

Bonjour mes gourmands préférés ! Je vous retrouve ce dimanche avec un gâteau un peu spécial. Un gâteau dont les saveurs font partie de mes préférées (j’ai beaucoup de saveurs préférées si vous vous posez la question…). Une de mes pâtisseries préférées est le muffin à l’orange pavot. J’aime ce mélange de l’orange juteuse et…

Bûche inspiration amandes vanille

Bien le bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver en ce 23 décembre 2017, veille de la Veille de Noël. J’espère que tout va bien pour vous et que les préparatifs se passent à merveille. J’ai eu le Père Noël au téléphone en début de semaine et vous pouvez rassurer vos petits…