Bonjour mes gourmands ! Aujourd'hui je vous retrouve pour une nouvelle recette réalisée à l'aide de mes moules favoris, mes moules spécial Bundt Cake. Aussi beau que bon. Le visuel de ces gâteaux est complètement fou ! Placés sur votre table pour un goûter entre amis, ou en dessert après un délicieux repas, c'est la… Lire la suite Bundt cake royal à l’orange
Bonjour mes gourmands ! Aujourd'hui j'ai des envies de voyage. N'ayant malheureusement pas le temps en ce moment de partir en voyage, la cuisine m'aide à m'évader aussi loin que possible. C'est pourquoi je vous réserve un aller simple pour le Mexique, rien que ça. J'ai toujours adoré les tortillas, ces espèces de petites "crêpes"… Lire la suite On s’envole au Mexique ?
Bonjour mes gourmands préférés. Je vous retrouve aujourd'hui pour un article particulier, d'un genre nouveau sur le blog. En effet, aujourd'hui pas de nouvelle recette. Je partage avec vous mes 5 livres de cuisine et/ou pâtisserie favoris. Des livres qui sont inspirants et passionnants. Si j'adore par dessus tout créer mes propres recettes, j'adore tout… Lire la suite Mes favoris : les livres à avoir !
Bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd'hui, dernière recette de ce mois de février, mois que j'ai décidé de renommer le mois de l'amour ! Je vous ai concocté une recette de biscuits qui vous feront tourner la tête ! Pourquoi vous feraient-ils tourner la tête me direz-vous ? C'est tout simple : leur visuel est… Lire la suite Les biscuits cacao-vanille étourdissants …
Bonjour mes gourmands !! Nous sommes toujours sous le nuage rose de la Saint Valentin. C'est pourquoi je vous ai concocté des petits biscuits qui font craquer les coeurs à 100%. Mieux qu'une potion magique. Une dose chocolatée d'amour sous la forme de délicieux biscuits craquelés et voilà les coeurs amoureux comblés. Je vous laisse… Lire la suite Des biscuits qui font craquer
Bien le bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd'hui point de recette de cuisine ou de pâtisserie mais un article 100% astuce pour avoir de parfaites tablettes de chocolat. L'été arrivera plus rapidement qu'on ne le pense, alors autant se mettre au travail dès maintenant pour avoir un corps de rêve en maillot de bain !… Lire la suite Tablettes de chocolat, avant l’été
Bonjour mes gourmands. Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette un peu particulière. En effet, il y a de cela presque deux ans (le 3 août 2016, très exactement) je vous publiais ma recette de pains à burger maison (lien ici). J'adore cette recette qui fut pour moi une réelle fierté : j'arrivais enfin à… Lire la suite Actualisation : mes pains à Burger
Bonjour mes gourmands. Si je vous dis dessert d'enfance, quel est le dessert qui vous vient le premier à l'esprit ? Si je vous dis : faisons entrer le verger dans la maison, quel est le fruit auquel vous pensez en premier ? Aujourd'hui j'avais envie de revenir aux essentiels. J'avais envie de vous parler… Lire la suite Tarte rustique aux pommes
Bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche pour notre rendez-vous hebdomadaire. Quel plaisir pour moi de vous présenter un biscuit que j'ai découvert il y a peu de temps, un biscuit que j'ai véritablement adoré. Il s'agit de la Zézette de Sète. Quesaco ? C'est une délicieuse spécialité de la… Lire la suite Les Zézettes de Sète
Bonjour mes gourmands adorés ! Je vous retrouve ce dimanche avec une recette qui me faisait envie depuis des mois et des mois. J'avais hâte d'utiliser ce moule dont je suis tombée complètement sous le charme. Il s'agit du moule Heritage de la marque Nordic Ware® véritable coup de coeur de l'année 2017 (je vous… Lire la suite Mon premier Bundt Cake, chocolat Amarena
Bonjour mes gourmands adorés ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche avec l'une de mes pâtisseries préférées en cette période de l'année : la brioche des Rois. Vous le savez comme moi : en France il existe deux équipes. L'équipe de la frangipane, plus célèbre dans la partie Nord de la France. L'équipe… Lire la suite Brioche des Rois, Epiphanie réussie
Bonjour mes gourmands préférés ! Je vous retrouve ce dimanche avec un gâteau un peu spécial. Un gâteau dont les saveurs font partie de mes préférées (j'ai beaucoup de saveurs préférées si vous vous posez la question...). Une de mes pâtisseries préférées est le muffin à l'orange pavot. J'aime ce mélange de l'orange juteuse et… Lire la suite Baby Layer cake orange pavot
Bien le bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver en ce 23 décembre 2017, veille de la Veille de Noël. J'espère que tout va bien pour vous et que les préparatifs se passent à merveille. J'ai eu le Père Noël au téléphone en début de semaine et vous pouvez rassurer vos petits… Lire la suite Bûche inspiration amandes vanille
Bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui avec une nouvelle recette sur le thème de Noël qui m'est cher. Quelle n'est pas la difficulté chaque année de trouver LA recette de bûche idéale pour ces fêtes de fin d'année. Les choix sont tellement vastes que l'on peut vite se perdre dans… Lire la suite Bûche Passion chocolatée
Ho, ho, ho ! mes gourmands. Je vous retrouve ce dimanche pour une nouvelle recette sur le thème de Noël. Quoi de plus adapté aux après-midi d'hiver que la dégustation d'un bon chocolat chaud lové au coin du canapé avec un bon plaid, un bon livre ou une bonne série TV ? Et si le… Lire la suite Chocolat chaud maison, Bonhomme des neiges gourmands
Bonjour mes gourmands adorés ! Ce n'était pas du tout prévu mais je vous retrouve ce mercredi avec beaucoup de joie. Vous l'aurez sans doute compris, si vous me suivez depuis un certain temps, mais je suis une grande fan de pâtisserie et de cuisine (oui, plutôt normal quand on tient un blog en la… Lire la suite NordicWare® & mon pain d’épices adoré
Ouvrir un livre rempli notre monde de magie !
Freelance en Communication
modern classic recipes, story telling, and a little bit of history. Oh yeah, and schnauzers.
The greatest glory in living lies not in never falling, but in rising every time we fall
aleencuisine.com 