Ma bûche roulée choco-orange-noisettes

Bonjour mes lutins gourmands ! Que le marathon de Décembre continue ! Il faut que je vous avoue une chose me concernant : je n’aime pas vraiment la bûche de Noël (« QUOIIIIII?! » j’entends déjà vos hurlements de stupeur). Comment est-ce possible ? Je ne suis pas une fan de crème au beurre ou de crème…

Mes rochers aux 3 chocolats

Bonjour mes lutins de Noël ! Deuxième recette du marathon de Décembre : le chocolat est à l’honneur. Douceur, plaisir et gourmandise sont au rendez-vous. Que vous soyez fan de chocolat au lait, de chocolat noir ou de chocolat blanc (ou des trois, comme moi) : vous allez être heureux. De délicieux bonbons caramélisés et…

Mon pain d’épices adoré

Bonjour mes gourmands ! Je vous annonce, en ce premier dimanche de décembre, un mois marathon dédié aux douceurs de Noël. Si tout va bien vous retrouverez une recette chaque dimanche et chaque mercredi, de quoi vous donner des idées à foison. Noël est une fête que j’affectionne particulièrement, tout d’abord car elle est intimement…

Quand internet transforme la brioche en léopard

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui je teste pour vous une pépite du web. En effet vous le savez internet fourmille d’idées en tout genre dès qu’il est question de cuisine ou de pâtisserie. Des idées les plus basiques aux idées les plus folles. Je résiste justement rarement à l’envie de tester ces recettes du « web »….

Mes petits beurres au citron

Bonjour la planète gourmande ! J’espère que vous passez un agréable dimanche, que vous profitez du beau temps s’il fait beau par chez vous. Il y a un biscuit que j’aime énormément, il s’agit du petit beurre (petite j’adorais le manger en commençant par ses angles bien dorés, avec une bonne boisson chaude ou comme…

Mon gâteau roulé à la confiture

Bien le bonjour mes gourmands ! Quoi de plus familial et gourmand qu’un bon gâteau roulé à la confiture fait maison ? C’est une de mes pâtisseries préférées. Et comme on le dit souvent : les choses les plus simples sont les meilleures. Ni une, ni deux je me suis mise à la confection de…

Muffins orange-pavot

Bonjour mes gourmands préférés ! Tradition du dimanche oblige me revoilà avec une nouvelle recette. Il s’agit de l’une de mes recettes sucrées favorites. C’est l’histoire du mariage de l’orange et de la graine de pavot le tout dans l’enceinte d’un muffin moelleux comme un nuage. C’est une recette que j’ai réalisée pour la première…

Pain complet, pain gourmand

Bonjour mes gourmands. Je vous retrouve cette semaine pour une nouvelle recette, une recette qui me tient particulièrement à coeur. S’il est une chose que j’aime dans la cuisine comme dans la pâtisserie c’est l’exaltation des sens. Mot trop fort me direz-vous ? Pas du tout. La vision est mise à contribution dans toutes les…

Muffins coeur Nutella ®

Bien le bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui sur le blog nous allons aborder un grand classique, qui je pense plaira au plus grand nombre d’entre vous. Le produit phare de cette recette est aujourd’hui tout autant décrié qu’adoré. La gourmandise favorite des plus petits comme des plus grands. Vous l’aurez deviné (oui, pas difficile du…

Tarte aux belles Mirabelles de saison

Bonjour mes gourmands ! Cet article n’était absolument pas prévu au programme. Mais samedi en faisant mon petit marché j’ai trouvé de magnifiques mirabelles et ces dernières m’ont presque hurlé de les acheter (si, si je vous assure, et je suis parfaitement saine d’esprit haha !). La saison des mirabelles est trop courte pour laisser…

Mes petits pains au lait

Bonjour mes gourmands ! Qui n’a pas le souvenir d’enfance du goûter composé d’un pain au lait avec du Nutella®, de la confiture ou avec une barre de chocolat ? Enfant j’adorais ce petit pain moelleux et fondant, sucré ce qu’il faut, coupé en deux et tartiné de Nutella ou de confiture. Il était donc…

Muffins à la banane

Bon dimanche mes gourmands ! On va à nouveau parler muffins sur le blog, j’espère que vous ne vous en lassés pas et que ces recettes continuent à vous inspirer. Cette recette m’est venue en tête par un après-midi au cours duquel je me suis rendue compte qu’il me restait des bananes devenues trop mures…

Gâteau choco – crème de marron

Bonjour mes gourmands ! Ce dimanche le chocolat sera à nouveau à l’honneur. Vous l’aurez compris il s’agit d’une de mes gourmandises favorites, qu’il soit en tablette, en pépite, en poudre, en crème ou en gâteau je suis une inconditionnelle du chocolat, mea culpa ! Aujourd’hui je vous présente une de mes recettes préférées qui…

Muffins 100% chocolat

Bonjour mes gourmands. Ce dimanche il sera à nouveau question de muffins. Et les amoureux du chocolat ne seront pas déçus : cette recette est dédiée au 100% chocolat, tenez-vous prêts ! Je vous ai préparé ma recette de muffins moelleux comme des nuages au chocolat, aux pépites de chocolat, et comme cela ne suffisait…

Muffins vanille pépites chocolat

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui je vous propose de commencer une nouvelle série d’articles. Une série d’articles qui portera sur le thème des muffins. Ce petit gâteau individuel qui peut aussi bien être sucré que salé (je vous ai déjà proposé une recette de muffins au saumon fumé, ainsi qu’une recette de muffins coco, et muffins coeur…

Goûter légèreté et santé

Bonjour mes gourmands ! J’espère que vous vous portez bien et que vous avez bien pâtissé ces derniers jours tout en profitant de vos vacances au soleil (ou pas). Pour ce mercredi, je me suis dit qu’il pourrait être sympathique de vous concocter un goûter « healthy », c’est-à-dire un goûter qui allie légèreté et santé. Il…