Un retour avec un classique : le tiramisù

Bonjour les gourmands. Je suis de retour après plusieurs mois d’absence. Quel plaisir de vous écrire. Je ne promets pas de revenir régulièrement. Mais je promets une chose : dès que j’ai une recette à vous présenter je viendrai vous voir. Je ne pouvais revenir vers vous qu’avec une recette qui me tient à cœur….

Mendiants au chocolat, parenthèse gourmande

Bonjour mes gourmands adorés ! Je vous retrouve avec plaisir ce dimanche avec une petite recette toute simple pour une jolie parenthèse gourmande. Un peu de chocolat en réconfort. Quoi de mieux que de beaux mendiants au chocolat. Je ne suis pas habituée à travailler le chocolat (à part en gâteau), pourtant le travail du…

Crumble pommes-cannelle supplément noisettes

Bonjour mes gourmands. Aujourd’hui on peut vraiment dire que l’hiver est bel et bien là. Le temps est maussade, il fait gris, il fait froid. Un temps idéal pour le …. cocooning ! J’adore les sessions cocooning. Mon combo parfait ? Pâtisserie – Netflix – Plaid – Chaton ! Mais pour pouvoir profiter de Netflix…

Mes Muffeffrayants chocoranges

Bonjour mes crapauds à deux têtes ! Halloween se prépare petit à petit. La Mélusine en cuisine qui sommeille en moi continue de vous concocter quelques potions magiques. A vous beauté et jeunesse éternelles (attention aux verrues si la potion échoue par contre, votre flacon est livré sans garantie…). J’ai beaucoup aimé créer un petit…

Moelleux choco surprise, complètement morbides

Bonjour mes citrouilles ! Avec Halloween qui approche j’ai eu envie de vous concocter une potion spéciale cette semaine. Euh… une recette ! Avec cette recette vous allez tous succomber à mon charme vieux de 300 ans… mouhaha ! Appelez-moi Mélusineencuisine. Non je plaisante, quoique… Des pâtisseries ou un sort, voilà ma motivation. J’ai déniché…

Les biscuits cacao-vanille étourdissants …

Bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd’hui, dernière recette de ce mois de février, mois que j’ai décidé de renommer le mois de l’amour ! Je vous ai concocté une recette de biscuits qui vous feront tourner la tête ! Pourquoi vous feraient-ils tourner la tête me direz-vous ? C’est tout simple : leur visuel est…

Tablettes de chocolat, avant l’été

Bien le bonjour mes gourmands adorés ! Aujourd’hui point de recette de cuisine ou de pâtisserie mais un article 100% astuce pour avoir de parfaites tablettes de chocolat. L’été arrivera plus rapidement qu’on ne le pense, alors autant se mettre au travail dès maintenant pour avoir un corps de rêve en maillot de bain !…

Les Zézettes de Sète

Bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche pour notre rendez-vous hebdomadaire. Quel plaisir pour moi de vous présenter un biscuit que j’ai découvert il y a peu de temps, un biscuit que j’ai véritablement adoré. Il s’agit de la Zézette de Sète. Quesaco ? C’est une délicieuse spécialité de la…

Mon premier Bundt Cake, chocolat Amarena

Bonjour mes gourmands adorés ! Je vous retrouve ce dimanche avec une recette qui me faisait envie depuis des mois et des mois. J’avais hâte d’utiliser ce moule dont je suis tombée complètement sous le charme. Il s’agit du moule Heritage de la marque Nordic Ware® véritable coup de coeur de l’année 2017 (je vous…

Brioche des Rois, Epiphanie réussie

Bonjour mes gourmands adorés ! Je suis heureuse de vous retrouver ce dimanche avec l’une de mes pâtisseries préférées en cette période de l’année : la brioche des Rois. Vous le savez comme moi : en France il existe deux équipes. L’équipe de la frangipane, plus célèbre dans la partie Nord de la France. L’équipe…

CarrotCupcakes d’Halloween

Bien le bonjour mes gargouilles (euh, mes gourmands) ! J’ai prévu quelque chose d’un peu spécial pour la recette de cette semaine. En effet celle-ci est consacrée au monde de la peur, au monde de l’horreur et de l’irréel. Vous ne l’aurez pas manqué : nous sommes à deux jours de la fête d’Halloween. A…

Ballade à Bordeaux avec les cannelés

Quatrième édition de la lutte contre la nostalgie du dimanche. Cela est devenu mon rendez-vous préféré de la semaine, en plus aujourd’hui c’est le printemps (temps tout gris sur Montpellier mais ce n’est pas grave on a les fleurs et le soleil dans le coeur non ?). Je vous retrouve aujourd’hui avec la recette de…

Tiramisù douceur à la fraise

Voilà la troisième édition de la lutte contre la nostalgie du dimanche, et avec la douceur actuelle des températures (à Montpellier ce weekend était juste par-fait) l’envie de fraîcheur s’est vite faite ressentir. Ni une, ni deux, on choisit les premières fraises françaises, qui pour un début de saison sont plus que succulentes et on…

Mes petits nuages sucrés, les chouquettes

On se retrouve pour une deuxième édition de la lutte contre la nostalgie du dimanche (je vais essayer de vous poster une recette anti stress de veille du lundi tous les dimanches si ça vous tente ?). Je ne sais pas vous mais moi il y a des plaisirs sucrés auxquels j’ai du mal à…

Les parfaits pancakes de Donald

Petite je partais tous les étés avec mes grands-parents en maison d’hôtes dans les Hautes Alpes. Cette maison d’hôtes appartenait à un couple de personnes extra, Agnès et Donald. Tous les matins la table du petit déjeuner était recouverte de préparations, toutes aussi belles que bonnes, et parmi ces préparations on trouvait la spécialité de…

Ma madeleine de Proust : Les crêpes de mamie

  Un peu de stress pour ce premier article alors j’attaque avec une valeur sûre. Ma grand-mère était l’une des personnes les plus importantes dans ma vie et c’est  toujours le cas aujourd’hui alors qu’elle est partie. D’aussi loin que remontent mes souvenirs je la revois debout face à son plan de travail et ses…