Muffins coeur Nutella ®

Bien le bonjour mes gourmands !

Aujourd’hui sur le blog nous allons aborder un grand classique, qui je pense plaira au plus grand nombre d’entre vous. Le produit phare de cette recette est aujourd’hui tout autant décrié qu’adoré. La gourmandise favorite des plus petits comme des plus grands. Vous l’aurez deviné (oui, pas difficile du fait du titre de l’article haha) la star du jour est le Nutella®.

Comme vous le savez maintenant une de mes pâtisseries préférées est le muffins, je l’aime sous toutes ses formes, c’est pourquoi je ne pouvais pas m’empêcher d’allier ce petit gâteau gourmand au fondant du Nutella.

Mes collègues de travail se sont régalés, qu’en sera-t-il de vous ? ♥

Les ingrédients :

(pour 18 à 24 muffins)

  • 200 g de beurre
  • 500 g de farine
  • 300 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 ml de lait demi écrémé
  • 4 oeufs
  • du Nutella® (si vous êtes contre, il est tout à fait possible d’utiliser la pâte à tartiner de votre choix)

La préparation :

  • Préchauffez le four à 180° c ;
  • Faites fondre le beurre dans un bol ;
  • Mélangez le beurre fondu, les oeufs et le lait ;
  • Ajoutez le sucre, la farine et la levure chimique ;
  • Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte parfaitement homogène ;
  • Préparez vos moules à muffins, remplissez vos caissettes en papier de moitié avec la pâte obtenue ;
  • Ajoutez ensuite une bonne cuillère à café de Nutella® ;
  • Recouvrez le tout d’une petite cuillère à soupe de pâte à muffins ;
  • Enfournez vos muffins pour 20 à 25 minutes à 180° c ;
  • Vérifiez la cuisson et une fois les muffins bien dorés sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie ;
  • C’est prêt à vous et vos amis le régal ♥

Lien pdf de la recette :

Muffins au Nutella

En images :

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