Cookies tentation cacao M&m’s

Bonjour mes gourmands ! J’espère que vous passez un excellent dimanche et que la chaleur de ce mois de juillet n’a pas raison de vous.

Pour cette semaine je vous ai préparé quelque chose qui devrait plaire aux plus gourmands d’entre vous. Alors il est vrai que certains d’entre vous se diront que je ne respecte pas vraiment ma règle du bien manger, car cette recette va faire appel à un ingrédients plus qu’industriel. Mais que voulez-vous je pars du principe qu’il faut savoir se faire plaisir de temps en temps et ne pas hésiter à outrepasser (un peu) ses propres règles. Et avouons-le, cela ne fera de mal à personne.

On a qu’une vie, alors autant en profiter ♥.

Cette semaine sera donc la rencontre du cacao et des bonbons chocolatés adorés : les M&m’s ®. Le tout réuni dans un délicieux cookie que nous nommerons ensemble : la tentation.

Prêts ?

Les ingrédients :

(pour environ 24 cookies)

300 g de farine
3 c. à s. bombées de cacao non sucré (Vanhouten®)
2 c. à c. de levure chimique
160 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeuf
160 g de beurre ramolli
3 bonnes poignées de M&m’s concassés + quelques uns entiers pour la décoration de vos cookies

La préparation :

Préchauffez le four à 180° c ;
Mélangez dans un saladier la farine, la levure chimique, le sel, le cacao et le sucre ;
Ajoutez les oeufs et le beurre ramolli, malaxez votre pâtes jusqu’à ce qu’elle soit homogène ;
Concassez vos M&m’s au mortier et incorporez-les à votre pâte ;
Formez ensuite des petites boules de pâtes que vous placerez de façon espacée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ;
Sur chaque boule de pâte déposez un ou deux M&m’s avant d’enfourner ;
Enfournez ensuite pour 15 / 20 minutes à 180° c ;
Une fois les cookies cuits, disposez-les sur une grille à pâtisserie jusqu’à ce qu’ils refroidissent ;
La tentation est prête ♥

En images :