Nounours façon brownie

Bonjour mes gourmands, je vous retrouve ce dimanche après de très nombreuses semaines d’absence de ma part. Je m’en excuse et pour la peine je n’ai pas chômé. J’ai concocté une multitude de recettes diverses et variées, sucrées et salées, pour vous combler.

Si vous êtes prêts, commençons.

Pour ce retour et en guise de première recette, je vous ai prévu une recette Ô combien gourmande et réconfortante. Un indice ? Il nous a accompagné pour la plupart toute notre enfance. Une idée ? Les enfants ont du mal à s’endormir sans. Ah vous avez devinez ? Il sera question du Nounours de notre enfance et celui-ci va se conjuguer au chocolat.

Mon Nounours à moi sera donc au chocolat façon brownie, oui oui oui. Voici une recette rapide à exécuter et qui comblera les plus gourmands.

Vous êtes prêts ? Pâtissons ♥

Les ingrédients :

200 g de chocolat noir
180 g de noix de pécan
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
80 g de beurre
100 g de farine

La préparation :

Préchauffez le four à 180°c ;
Mettez le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie ;
Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé ;
Incorporez le chocolat et le beurre fondu et mélangez ;
Ajoutez ensuite la farine et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène ;
Hachez les noix de pécan grossièrement (il faut conserver leur croquant) ;
Ajoutez-les à la pâte et mélangez ;
Versez dans le moule choisi, moule préalablement graissé (moi j’ai choisi un moule ourson pour l’esthétique mais vous être libres de prendre le moule que vous souhaitez) ;
Enfournez pour environ 30 minutes à 180°c ;
Laissez refroidir et dégustez !