Farfalle-magret-curry, ça vous dit ?

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette rapide, goûteuse et tout droit sortie de l’imagination de ma mamma à moi il y a de ça bien 6/7 ans maintenant. Comme vous commencez à le savoir, je voue aux pâtes une sorte de passion (n’ayons pas peur des mots), je les aime sous toutes leurs formes et…

Ma première tarte à la crème

Ce dimanche fut un jour d’expérience pour moi. Une première fois. Vous commencez à connaître la gourmande qui sommeille en moi, dès lors vous ne vous étonnerez pas de savoir que la tarte sablée aux framboises est l’une de mes pâtisseries favorites. Ma tarte aux framboises je l’aime crémeuse et gourmande, tout en gardant un côté léger…

Pâtes aux courgettes, mais pas que…

Bonsoir tout le monde. Ce soir je vous présente une nouvelle recette de cuisine aussi délicieuse que rapide à préparer. Mes origines italiennes aidant j’avoue adorer les pâtes sous toutes leurs formes. Il me serait possible (si j’oubliais ma ligne haha) de manger des pâtes tous les jours midi et soir. « Tous les jours ?! »…

Brioches au sucre adorées

Je vous retrouve ce dimanche 17 avril pour une nouvelle recette moelleuse à souhait. Moelleuse, comme de bonnes brioches au sucre, ainsi qu’on en a tous mangé pendant notre enfance, toutes chaudes sorties du four du boulanger. C’est en tout cas l’un de mes souvenirs d’enfance, la brioche sucrée ayant été ma viennoiserie préférée avec…

Poulet Cajun en papillote

Je dois vous avouer une chose : j’aime la pâtisserie mais j’aime tout autant la cuisine. Eh oui, l’un et l’autre ne sont pas incompatibles, loin de là. Ce que j’aime dans la cuisine c’est l’inconnu dans lequel on se lance. On choisit des aliments, ou on prend ceux dont on dispose et on se met à…

Banana cheesecake

Je vous retrouve ce dimanche pour notre routine hebdomadaire de la recette lutte anti veille de lundi. Cette semaine je vous ai réservé une recette digne du printemps, une recette fraîche et légère. Vous connaissez tous je le pense le cheesecake, mais savez-vous que celui-ci se décline en deux techniques ? En effet le cheesecake,…

A la tourte, à la tourte (aux pruneaux) !

Je vous retrouve avec plaisir pour une nouvelle édition de la lutte contre la nostalgie du dimanche, qui vous aidera peut-être à mieux anticiper le lundi nuageux qui s’annonce… Pour cette semaine je vous ai préparé un petit quelque chose de spécial, tout droit issu d’une recette de famille. Petite fille j’allais passer quelques semaines d’été…