Cookies maison, cookies gourmands

Hello, hello !

Aujourd’hui dimanche 28 février je vous présente une recette simple qui ravira les papilles des plus gourmands.

Si vous avez une demie heure devant vous et tous les ingrédients ; à vous le goûter parfait du dimanche après-midi !

En effet quoi de plus efficace pour lutter contre la nostalgie du dimanche que des cookies maison. Le fait maison on le tente et on l’adopte très vite vous verrez !

Levez les spatules, c’est à vous de jouer !

Les ingrédients :

  • 85 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 c. à c. de sel
  • 85 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 60 g de noix de coco râpée
  • de la nougatine grillée

La préparation :

  • Préchauffez le four à 180° c (th. 6) ;
  • Mélangez tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre, sucre vanillé, sel) ;
  • Ajoutez le beurre mou et l’oeuf, malaxez à la main (et oui il faut mettre la main à la pâte, littéralement) ;
  • Ajoutez enfin les pépites, la nougatine et la noix de coco et mélangez ;
  • Formez des petites boules de pâte à la main et répartissez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment pour que les cookies ne se touchent pas en s’étalant ;
  • Enfournez à 180° c pour environ 15 minutes ;
  • Les bords des cookies doivent être dorés ;
  • Sortez vos biscuits du four et faites-les refroidir sur une grille à pâtisserie ;
  • C’est prêt à vous le goûter gourmand ♥

 

Réunissez les ingrédients, pesez, préparez et mélangez le tout, on y est presque.

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Notre pâte est prête, un peu collante mais pas trop, on façonne ses petites boules et on les espace bien !

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Hum, on les mangerait presque …

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La gourmandise demande de la patience, alors laissez refroidir les cookies bien tranquillement sur la grille (bientôt, bientôt pour la dégustation)

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Tada ! Faites chauffer le thé, sortez les assiettes en porcelaine : c’est l’heure du goûter !

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Alors vos impressions ? Je suis curieuse ♥

LIEN PDF DE LA RECETTE :

Cookies gourmands, Aleencuisine

5 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Squarcini dit :

    😋😋😋😋 ça a l’air très bon, mais ça ne m’étonne pas 💜

    Aimé par 1 personne

  2. BLANC dit :

    C’est extrêmement bon et je suis ravie de servir de cobaye, ma balance un peu moins mais je l’ignore, c’est tellement délicieux

    Aimé par 1 personne

  3. emmawac dit :

    J’espère bien les goûter 😛

    Aimé par 1 personne

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