Moelleux choco surprise, complètement morbides

Bonjour mes citrouilles ! Avec Halloween qui approche j’ai eu envie de vous concocter une potion spéciale cette semaine. Euh… une recette ! Avec cette recette vous allez tous succomber à mon charme vieux de 300 ans… mouhaha ! Appelez-moi Mélusineencuisine. Non je plaisante, quoique… Des pâtisseries ou un sort, voilà ma motivation. J’ai déniché…

Pumpkin spice bundt cake, recette de sorcière

Bonjour mes sorciers et sorcières ! En ce nouveau dimanche automnal, je vous ai préparé une recette dans l’ère du temps. Sorciers, sorcières, à nous la citrouille. Tout le monde connait la citrouille creusée en l’honneur de cette fête célèbre outre Atlantique qu’est Halloween. Non, je ne vous propose pas de creuser ensemble notre citrouille,…

Ma forêt de marrons d’automne

Bonjour mes gourmands. Ca y est, l’automne a pris ses quartiers. Les arbres affichent leurs plus belles couleurs. Mélange de brun, d’orange et de rouge. Même si je suis née un jour d’automne, je suis une véritable fille d’été. J’aime la mer, le sable et la chaleur. Cependant il y a un certain réconfort à…

Muffins banana-fudge

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui c’est dimanche et j’essaie autant que possible de retrouver mon rythme d’une recette par semaine le dimanche. Hier matin, levée tôt je me suis immédiatement lancée dans la confection de la recette de la semaine. 30 minutes montre en main (hors cuisson) et le tout était prêt. La pâtisserie ne…

Mon gâteau rosace aux pommes

Et bonjour mes gourmands ! Après cette longue absence (toutes mes excuses), me voilà de retour aux fourneaux ! L’été se termine tout gentiment et l’automne commence déjà à prendre ses quartiers et à revêtir nos arbres de sublimes couleurs. Alors si les températures sont toujours plus que clémentes (30° en moyenne en ce moment…

Piña colada bundt cake

Bonjour mes gourmands ! Me voilà de retour sur le blog pour vous présenter une nouvelle recette. Même si la météo fait des siennes, j’ai espoir que l’été finisse par arriver un jour. Alors en attendant que ce dernier daigne enfin être des nôtres, je mise le tout pour le tout dans mes recettes. Qui…

Bundt cake au citron et sa crème anglaise

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui il fait un temps tout gris par chez moi. L’été était trop en avance, il a décidé de repartir quelques temps, ce lâche ! Tant pis. J’adore pâtisser, mais c’est encore plus le cas quand il fait un temps morose, le temps de la préparation on est trop occupé pour…

Bundt cake aux pommes et sa sauce au caramel beurre salé

Bonjour mes gourmands ! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd’hui avec une toute nouvelle recette Ô combien réconfortante. Mais de quoi peut-il donc bien s’agir ? Je vous présente mon délicieux gâteau aux pommes. Hummm l’odeur dans la maison du gâteau aux pommes en train de cuire… Un régal avant même la dégustation. Des…

Jolie tarte aux fraises de saison

Bonjour mes gourmands ! J’espère que vous passez un joli dimanche. Le printemps est enfin là, avec toutes les belles et bonnes choses qu’il traine derrière lui. Je l’avoue je suis une fan inconditionnelle du printemps, saison qui amène une douceur tant attendue et qui signe l’arrivée des fruits que l’on aime tant. Parmi ces…

Ma tarte des beaux jours : tomates-mozzarella

Bonjour mes gourmands ! Les beaux jours semblent (enfin) être de retour. C’est pourquoi je ne résiste pas à vous présenter une de mes recettes favorites, ma tarte dite des beaux jours, ma tarte tomates-mozzarella. Les tomates locales commencent enfin à avoir du goût (quel bonheur). Rien de meilleur qu’une belle et bonne tarte 100%…

Cookies cacao oeufs de Pâques

Bien le bonjour mes gourmands ! Il vous reste des oeufs de Pâques ? Vous ne savez vraiment plus quoi en faire ? J’ai une petite idée pour vous : recyclez vos oeufs ! Recyclez ? Des oeufs de Pâques ?! Je sais ce que vous pensez : « elle est folle – elle a perdu…

Les légumes farcis della mamma

Bonjour mes gourmands adorés ! Quel bonheur de partager avec vous aujourd’hui ce qui est, incontestablement, la recette de l’un de mes plats préférés : les légumes farcis. Aujourd’hui c’est ma mère qui prend les commandes du blog, cette recette est la sienne, je me suis contentée de jouer à la photographe et de mitrailler…

Mon beau nid de Pâques

Bonjour mes gourmands ! Permettez-moi tout d’abord de vous souhaiter de merveilleuses fêtes de Pâques. En ce joli weekend, rallongé, quoi de mieux qu’une pâtisserie généreuse et gourmande à partager avec les gens qui vous sont chers ? Pâques oblige, le chocolat est une fois de plus au rendez-vous. Vous ne le savez peut-être pas,…

Ravioli di carne 100% homemade

Buongiorno a tutti ! Aujourd’hui c’est décidé : je vous emmène avec moi en Italie. Voilà longtemps que je voulais essayer de faire des pâtes maison et notamment des ravioli. Ni une, ni deux, j’emprunte la machine à pâtes de ma mère et je me lance. Quelle idée ! Ce n’était pas la chose la…

Bundt cake royal à l’orange

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette réalisée à l’aide de mes moules favoris, mes moules spécial Bundt Cake. Aussi beau que bon. Le visuel de ces gâteaux est complètement fou ! Placés sur votre table pour un goûter entre amis, ou en dessert après un délicieux repas, c’est la…

On s’envole au Mexique ?

Bonjour mes gourmands ! Aujourd’hui j’ai des envies de voyage. N’ayant malheureusement pas le temps en ce moment de partir en voyage, la cuisine m’aide à m’évader aussi loin que possible. C’est pourquoi je vous réserve un aller simple pour le Mexique, rien que ça. J’ai toujours adoré les tortillas, ces espèces de petites « crêpes »…